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书香拂槛初夏天|满5本折上7折
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关于“张伟珊”检索到   共3种现货商品
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  • 第YI个裱花蛋糕/给初学者的方法和窍门

    张伟珊  /  2018-09-01  /  机械工业出版社
    ¥41.9(7折)定价:¥59.8

    本书是作者总结多年裱花蛋糕的成功教学经验,将自己在裱花蛋糕制作过程中的方法和窍门用文字、图片和视频形式分享的书籍。本书很好适合初学者,帮助他们快速、轻松地制作出栩栩如生、甜美可人的裱花蛋糕,其中教学逻辑清晰、步骤详细,从蛋糕制作、裱花霜调制、植物调色、蛋糕抹面、裱花工具选择,到各色植物的裱制方法、蛋糕造型设计。文中穿插了大量实用性极强的制作小窍门,还针对不同植物,精心录制了20个裱制视频,让学习者更为直观地图、文、视频相结合学习,除此

  • 第一个裱花蛋糕——给初学者的方法和窍门

    张伟珊 著  /  2023-03-01  /  机械工业出版社
    ¥48.9(7折)定价:¥69.8

    本书是作者总结多年裱花蛋糕的成功教学经验,将自己在蛋糕制作过程中的方法和窍门用文字、图片和视频形式分享的书籍。本书非常适合初学者,帮助他们快速、轻松地制作出栩栩如生、甜美可人的裱花蛋糕。书中教学逻辑清晰、步骤详细,从蛋糕制作、裱花霜调制、植物调色、蛋糕抹面、裱花工具选择,到各色植物的裱制方法、蛋糕造型的设计。文中穿插了大量实用性极强的制作小窍门,还针对不同植物,精心录制了20个植物裱制视频,让学习者更为直观地结合图、文、视频学习。除此

  • 建筑工程项目管理

    ¥13.3(3.4折)定价:¥39.0

    本书共十章, 内容包括了建筑工程项目管理概论、建筑工程项目管理组织、建筑工程项目进度计划的编制方法、建筑工程项目进度管理、建设工程项目质量管理、建筑工程项目成本管理等...

五星书

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